皆さんこんばんは(^^♪

 

もう少しでクリスマスですね

クリスマスにも美容にも良いお料理のご紹介です。

 

 

飲む輸血や食べる血液などと言われるほど栄養価の高い『ビーツ』を使ったボルシチはいかがですか？

 

最近私がハマっておりまして、ビーツを箱で取り寄せては作ってます!(^^)!私はスーパーで探すの面倒・・・(;’∀’)

 

 

こちらがビーツ↓

 

 

ビーツには鉄・カリウム・マグネシウム・リン・VC・・他にも色々

 

 

そして注目の「NOエヌオー」という一酸化窒素が血流アップや血管自体の筋肉をしなやかにする働きなど様々あるため

 

高血圧や動脈硬化やダイエット・疲労回復にも効果があるそうです。

 

 

また、ベタシニアンというポリフェノールでアンチエイジング効果も高いという事ですよ！

 

 

煮たりすると真っ赤な汁がでるのですが（まな板にラップなど敷いた方がよいかも）

 

 

その赤に栄養がタップリなのでスープにして栄養を全て摂れるボルシチがおススメです♪

 

 

 

 

この白いサワークリームが決めて！（水切りヨーグルトでも代用できます）

 

 

 

体が芯からとーっても温まり本当に体に良さそうです。

 

 

 

真っ赤なスープで食事からもお肌を鍛え磨きましょう！！

 

 

クリスマスにピッタリですので是非作って美味しく健康に役立ててください☆

 

 

 

レシピはネットなどで調べてください！簡単にできますので(^^)　S.F

 

 

群馬県伊勢崎市　タルミ・シワ専門美顔サロン　ボー・ベル